穆蘭德牛肉面是正宗蘭州清真拉面品牌,門店遍布全國多個城市,憑借正宗口味贏得全國眾多食客喜愛。在總部甘肅蘭州,牛肉面賽道競爭十分激烈,穆蘭德牛肉面在這里也面臨極大壓力,但有家門店經(jīng)營中井然有序,堂食及外賣場景都實現(xiàn)了數(shù)字化升級,對于效率的升級,穆蘭德牛肉面門店有自己的絕招。憑借富掌柜餐飲SaaS服務,穆蘭德牛肉面門店在堂食場景下支持桌臺管理、拼桌聯(lián)臺等,桌臺用餐狀態(tài)一目了然。支持快速點單結算,店員操作點菜簡單便捷,也可以聯(lián)動掃碼點單訂單，顧客支付完成后廚自動出單,加菜訂單也能與主訂單自動合并,訂單數(shù)據(jù)一目了然。收銀機支持對接外賣系統(tǒng),可接入主流外賣平臺,也能自建外賣渠道,滿足商戶訂單引流及社區(qū)外賣等不同需求。
王三火老火鍋的品牌故事可以追溯至上世紀七八十年代,作為一家起源于重慶的老火鍋店,在經(jīng)歷了品牌一段時間的蟄伏后,近幾年王家孫輩將曾經(jīng)火遍街頭巷尾的火鍋店重振,開成了加盟店,在全國多個城市都有分店?，F(xiàn)下是品牌高速增長期,在王三火老火鍋部分門店內(nèi),從點單到結算,流程高效快速，幾乎無需店員介入,店內(nèi)菜品眾多的背景下,實現(xiàn)這些并不容易。
在重慶的幾家王三火老火鍋店內(nèi),使用富掌柜掃碼點單產(chǎn)品后，顧客進店用手機掃桌面小程序碼即可進入點單頁面,畫面設計簡約美觀,鍋底、素菜、葷菜、甜品等分區(qū)明確,一鍵加菜,自動計算金額,線上即可下單支付,完成支付后,后臺自動出單,無需人工點單收款,點單流程數(shù)字化更高效的同時,也可減少人力成本。此外,門店支持靈活設置先付款后出單模式,有效避免逃漏單問題,讓自助化點單也能流程安全有保障。
作為炎熱夏天最暢銷的餐飲單品之一,主打小龍蝦的餐飲店內(nèi)常常高朋滿座。高海林龍蝦館是這條賽道中的知名連鎖品牌，在全國各地都開設分店,雖然小龍蝦夠暢銷,但季節(jié)屬性強,不少龍蝦店在淡季客座率普遍不高。但在天長市的一家高海林龍蝦館內(nèi),淡旺季都有高人氣,受到諸多食客追捧。
這家高海林龍蝦館的秘訣就是富掌柜營銷服務,在富掌柜營銷服務加持下,門店可通過優(yōu)惠券、積分、充值等方式吸引顧客消費。一鍵領券、周期送券、邀請有禮、充值折扣等方式引導會員消費;限時特價、買贈、滿減、第N件折扣等方式幫助提高到店消費客單價;消費有禮、支付送分及短信營銷等手段則吸引顧客再次到店，有效拉動復購率。
多樣化營銷手段,刺激顧客消費欲望,讓門店無論淡旺季都有高營業(yè)額。
